Es heißt Freundschaft, weil man mit Freunden alles schafft.
Das war Spruch, den meine beste Freundin mir nach meinem Examen in eine Karte geschrieben hat.
Als ich genau diesen Spruch auf der Seite von Huckleberry Gin gelesen habe, war mir klar, dass ich diesen Gin unbedingt probieren muss. Sozusagen ein Zeichen!!
Botanicals:
- Wacholder
- Angelikawurzeln
- Koriandersamen
- Ingwerwurzeln
- Zimt
- Lavendel
- Zitronenschale
- Holunder– und Hopfenblüten
- sowie Blau- und Himbeeren
Nosing:
Fruchtig ist das erste Wort, das mir einfällt, nachdem ich die Flasche Huckleberry Gin geöffnet habe. Gefolgt von beerig und ganz zart würzig bzw. lavendelig, mit einem Hauch Wacholder.
Irgendwie muss ich sofort an Bonnie Blaubeere und ihre Freundin Emily Erdbeer denken als mir der süße Blaubeerduft in die Nase steigt.
Geschmack:
Im Glas bleibt der erste Eindruck absolut bestehen. Blaubeere pur, könnte man fast sagen. Fruchtig, süß und leicht blumig, mit einer leichten Schärfe im Abgang. Die entweder durch seinen Alkoholgehalt von 44% oder die Ingwerwurzel kommen, die ich persönlich aber als sehr angenehm empfinde.
Trinkempfehlung:
Pur auf Eis war der Huckleberry Gin schon sehr fein, da der Wacholder sich etwas hervortun konnte.
In Kombination mit einem Indian oder Dry Tonic hat er mir besser gefallen als mit einem Mediterranean. Da war mir geschmacksmäßig zuviel los im Glas und ich fühlte mich fast ein wenig überfordert.
Frl. GINnys Fazit:
Der Huckleberry Gin stand schon länger auf meiner „muss ich mal probieren“ Liste und ich muss sagen, ich bin begeistert. Ein schöner Gin für jeden der es beerig, floral mit viel Süße mag und der keine Wacholderbombe braucht.
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