Herzlich Willkommen

“Home is where your gin is!“

“Wenn der letzte Strohhalm, an den man sich verzweifelt
klammert, in einem Gin Tonic steckt, geht´s eigentlich“.

Zum Gin kam ich eher durch Zufall (während meines Referendariats, gab es mehr als genug Gründe für Gin).Wenn du nachts um 3.30 Uhr noch an Unterrichtsmaterial sitzt, macht sich ein G+T wirklich gut. Als ein guter Freund mir dann von einer Ginmesse, wirklich tolle Proben mitbrachte, war ich sozusagen „on Fire“..

Ob pur, auf Eis oder als Cocktail.. Gin geht immer!!

Denn auch wenn wir hier eigentlich über einen schnöden Wacholderschnaps reden. Hat Gin mittlerweile soviel mehr zu bieten. Die Auswahl an Botanicals scheint uferlos und überrascht mich immer wieder..

Auf meine Reise durch die unendlichen Weiten des Gins nehme ich euch ab heute mit. Ich hoffe, ihr habt Spaß auf meinem Blog und hey… Vielleicht sehen wir uns ja mal live.

Cheers!

Deine Fräulein GINny

Tastings mit Pfiff - Unendliche Weiten

Gin Ginuniversum Ginnyversum

Spannende Reisen durch die edlen Düfte und Geschmäcker des Ginuniversums!

Du bist schon lange Ginliebhaber oder bist du eher, wie ich, durch Zufall zum Gintrinker geworden? Lass uns doch unsere Leidenschaft teilen.Ich nehme dich mit auf eine spannende Reise durch die unergründliche Zahl der Botanicals und Geschmäcker des Ginuniversums!

Über mich

Frl. Ginny

Mein Name ist Daniela Kolloch (kurz Danni). Ich bin ewige 35 und lebe im schönen Kuseler Land. Für euch bin ich Fräulein GINny…

Fräulein GINny – Wie alles Begann:

Köchin, Kellnerin, Weinhändlerin, Lehrerin, Mama, Katzenliebhaberin und „der Geist aus der Flasche“

Meinen ersten Gin trank ich wohl vor Jahrzehnten und außer das er eklig schmeckte habe ich kaum noch Erinnerung daran.

Das sollte sich mit „Der Antwort“ ändern.

Aus den entlegensten Winkeln der Galaxis werden von dem kleinen Gewürzplaneten Erde nur die seltensten Kräuter & Gewürze von fünf Rimocologen von Hand für diesen Gin ausgesucht. Die Antwort wird seit 1920 am Ende der Milchstraße in eigens dafür hergestellten Kupferbrennblasen gebrannt.“

Die Antwort…auf alle Fragen und den Gin des Lebens!

Das versprach mir der kleine Händler im Herzen von Saarbrücken und er sollte recht behalten.

Nach und nach probierte ich mich durch die schier unendliche Zahl an Gins und entwickelte gleichzeitig ein Gespür dafür, wie man andere Leute für Gin begeistern kann. Inzwischen bin ich der Meinung: Jeder, der keinen Gin mag, hat nur noch nicht den richtigen probiert.

2020 dann das erste offizielle Gin-Tasting im Deutsch-Französischen Garten in Saar-brücken. Romantisch war es unter Bäumen im Freien, mit interessierten Gästen und jeder Menge Spaß. 

Was die Zukunft für mich bereit hält – weiß nur der Gin! –

Ginverkostung & Rezeptideen

Cold Field Gin Citron

Warum in die Ferne schweifen, wenn das Gute doch so nah liegt? In diesem Fall meine ich mit „nah“, mein Nachbar-Bundesland Ba-Wü. Meinem guten Freund Markus Hawner von der Whiskytruhe, habe ich zwei Samples der Betz-Destillerie zu verdanken, über die ich mich wahnsinnig gefreut habe. Heute möchte ich euch den „Cold Field Gin Citron“ vorstellen…

Der Siedler Gin

Heute möchte ich euch den “Siedler Gin” aus der Glina Whisky Destillerie vorstellen, die in der Nähe von Potsdam nicht nur tollen Whisky, sondern auch tollen Gin destillieren. Handgemacht, 3fach destilliert und mit Gletscherwasser aus Island veredelt, wird er unfiltriert mit 47% abgefüllt.   Botanicals: Orange Wacholder Zitrone Nosing: Die fruchtige Noten von reifen Orangen…

Böser Kater Blackberry Gin

Meow!! Heute möchte ich euch den Böser Kater „Blackberry Gin“ vorstellen. Bisher habe ich noch keine schwarzen Gins verkostet, und ich bin gespannt was mich erwartet. Als Katzenmami von 2 eigenen, 2 Scheidungskatzen und einem Stiefkater darf ein Gin mit diesem Namen natürlich nicht in meinem Schrank fehlen.

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